概述： 做为著名的主持人，孟非大家都是知道的，而且还很喜欢看他主持的节目，尤其是非诚勿扰让他真正拥有了人...
做为著名的主持人，孟非大家都是知道的，而且还很喜欢看他主持的节目，尤其是非诚勿扰让他真正拥有了人气和热度，进入了著名主持人的行列，在有了名利以后，跟很多明星一样，他也开始了自己的投资生涯，开始创立了属于自己的品牌，并且在2014年正式开业，起初孟非的小面由于孟非自身的名气和媒体的宣传，受到了在很多人的喜欢。
开业当天也引来了众多明星捧场，新开业的小面店马上就成了重庆的知名品牌，来来往往的顾客也排起了长队，刚开业不久的时候，很多人都会专门跑过来品尝一碗。其实，重庆小面大家并不陌生，不仅面做的很劲道，味道了很香，全国各地都有店面，而孟非的小面种类跟重庆小面是差不多的，只有细微的变化，在价格上面也显的贵些，每碗在28到40元左右，但也在可接受的范围以内，毕竟有明星的人气在那里摆着，怎么也算是个明星店。
如果只开一家店，顾客的流失还会慢点，而且养成了好口碑是可以坚持到底的，但是看到第一个店面的成功，孟非接二连三的开了好几家分店，时间长了经营开始变得有些困难了，如今已经有好几家的分店都关门了，对于关店的原因孟非没有给出说明，不过网上的意见和评价倒是有很多。有网友指出，这里的小而不是吃不起，但是价格有些不值，感觉有些尴尬，没有必要跑这么远，就为了吃个这么贵，但是又没什么价值的面性价比太低了。
大家喜欢的小面不仅好吃，而且便宜又方便，就算是加了别的配菜在里面，也不会超过二十，但是孟非的小面足足贵了一倍，重庆小面只有五块钱就能吃饱，而这个小面根本就不值得。归根结底还是面不好，现在三四十块的面很多，可依然卖的红火，因为大家认为花三四十去吃是值得的，觉得物超所值当然没问题，可是这里的小面明明只有五块的价值，却要卖出三四十块的价格，还有谁会去买账呢？
从客观上面来说，孟非的名气那么高，客户资源是不会缺少的，会出现这样的问题，除了价格的问题以外，还有质量上面也需要调整，如果消费者觉得不值这个价钱，就算是明星开的店，也不能长时间的维持下去，做为明星最开始就需要注意自己店面的品质，不要让那些专门为品尝美食而来的人失望，才能取得成功。
做为主持人孟非无疑是成功的，但是做为商人还有很多要学习的地方，相信只要能及时的改正，大家还是会重新喜欢上这里的，虽然现在分店全部都关了，但还没有全部关完，有可调整的空间在里面，如今的饮食行业逐步扩大，只要产品的质量和服务好，随时都可以重头再为，这点大家要有信心，孟非的小面还是有很多可取之处的，只要将缺陷的部分补齐就行了。
现在明星开店的不只是孟非一个，有很多明星都取得了不错的口碑，可以跟这些明星们取取经，凭着孟非多年来的好人缘和好口碑，网友们还是希望给他第二次机会的，不管是谁做生意，都有不顺心或是低谷的时候，关键是怎么从这个低潮里面走出来，身为创立孟非的小面这一品牌的人，相信他也很爱这个品牌，想要让店面重新辉煌起来。
网友给出的实话也要听，都是为了店好才会把这些意见提出来的，面食是很多朋友都喜欢吃的美食，尤其是小面很受人喜欢，只要能开出自己的特色，就能起死回生，当然也可以转战别的行业，明星们的副业多种多样，有很多人都在不断的转行，这次投资不行就创立下个品牌，总有一个品牌是可以起来的，而且失败的经难多了，才能知道下次应该重视的是什么，对于以后的创业有帮助。
不管是明星还是普通人，只追求一时的红火是没用的，只有多方面的调查市场，根据不同的情况做出调整，这样才可以让自己的品牌规模一直扩大下去，孟非的小面就是很好的例子，从原来的大排长龙，到如今分店关闭，相信也给孟非好好的上了一课，所以所有的事情都不那么容易做好的，明星虽然有人气，但是想要我帮好一个品牌，也是有很多波折的，不是轻易就能取得成功的。
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